Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Vanilkový Mille-feuille s karamelem a pekanovými ořechy
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 13ωρ. 10 λεπτ.
6 porcí
Υλικά
Vanilková ganache (den předem)
-
2 plátky želatiny (každý cca 2 gramy)
-
studená voda na namáčení
-
85 gramů bílé čokolády na malé kousky
-
400 gramů smetany, 35 % tuku
-
1 vanilkový lusk pouze semínka
Karamel
-
100 gramů cukru krupice
-
50 gramů másla na kousky
-
25 gramů smetany, 35 % tuku pokojové teploty
Karamelovo-pekanový krém
-
300 gramů pekanových ořechů
-
25 gramů vody
-
115 gramů cukru krupice
-
1 špetka soli
-
2 polévkové lžíce oleje z lískových ořechů
-
1 plát listového těsta
-
15 gramů cukru moučky
-
10 gramů pekanových ořechů (προαιρετικό πεδίο)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porci
Νάτριο
179.1 mg
Πρωτεΐνη
10.9 g
Θερμίδες
4882.9 kJ /
1167 kcal
Λιπαρά
95.2 g
Φυτικές ίνες
5.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
31.1 g
Υδατάνθρακες
76.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Pojďme se stát šéfkuchaři - Manifesto
22 Συνταγές
Τσεχία
Τσεχία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Včelí úlky s pekanovými ořechy
50 λεπτ.
Mandlové košíčky
1ωρ. 10 λεπτ.
Čokoládové hrudky
30 λεπτ.
Vosí hnízda
45 λεπτ.
Ovocné košíčky s krémem
4ωρ.
Piškotové dvoubarevné dortíčky - nepečené
1ωρ. 40 λεπτ.
Crêpes Suzette (palačinky podle Suzette)
35 λεπτ.
Rumové kuličky
3ωρ.
Karamelové pralinky s lískovými oříšky
4ωρ. 55 λεπτ.
Kandovaná pomerančová kůra v čokoládě
26ωρ.
Opilá bábovka
1ωρ. 10 λεπτ.
Křehký arašídový karamel
1ωρ. 30 λεπτ.