Crumble s letním ovocem a Crème Anglaise

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

6 porcí

Υλικά

Náplň

máslo na vymazání
200 gramů jahod napůl
50 gramů mandlového likéru (προαιρετικό πεδίο)
30 gramů másla na kousky
200 gramů jablek oloupaných, bez jader, na kousky (2 cm)
200 gramů ostružin (viz Tip)
100 gramů cukru krupice

Crumble

50 gramů lískových ořechů
50 gramů hořkých mandlí, neloupaných
100 gramů hladké mouky
50 gramů ovesných vloček
90 gramů cukru krupice
100 gramů másla na kousky

Crème Anglaise

1000 gramů vody
300 gramů smetany, 48 % tuku

300 gramů plnotučného mléka
5 žloutků
50 gramů cukru krupice
1 vanilkový lusk pouze semínka (viz Tip)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porci

Νάτριο 76.9 mg

Πρωτεΐνη 9.9 g

Θερμίδες 3171.4 kJ / 758 kcal

Λιπαρά 49.6 g

Φυτικές ίνες 6.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 24.6 g

Υδατάνθρακες 73.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Umíme si užít každé roční období - Manifesto 34 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tvarohovo-krupicové nočky s borůvkovým přelivem

1ωρ.

Veganské arašídovo-čokoládové tyčinky

2ωρ. 45 λεπτ.

Celozrnné mrkvové vafle se skořicovým krémem

1ωρ. 5 λεπτ.

Zapečené čokoládové musli s brusinkami

1ωρ. 10 λεπτ.

Meruňkový crumble (bez lepku)

45 λεπτ.

Meruňkový kompot se skořicí

45 λεπτ.

Ořechovo-banánové řezy

1ωρ. 30 λεπτ.

Zapečené tvarohové palačinky

1ωρ. 30 λεπτ.

Makové řezy s citrónovou polevou

1ωρ.

Jablečné muffiny bez lepku

40 λεπτ.

Sušenky s pomerančovo-ořechovou náplní

1ωρ. 20 λεπτ.

Domácí želatinky

24ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων