Crumble s letním ovocem a Crème Anglaise

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

6 porcí

Υλικά

Náplň

máslo na vymazání
200 gramů jahod napůl
50 gramů mandlového likéru (προαιρετικό πεδίο)
30 gramů másla na kousky
200 gramů jablek oloupaných, bez jader, na kousky (2 cm)
200 gramů ostružin (viz Tip)
100 gramů cukru krupice

Crumble

50 gramů lískových ořechů
50 gramů hořkých mandlí, neloupaných
100 gramů hladké mouky
50 gramů ovesných vloček
90 gramů cukru krupice
100 gramů másla na kousky

Crème Anglaise

1000 gramů vody
300 gramů smetany, 48 % tuku

300 gramů plnotučného mléka
5 žloutků
50 gramů cukru krupice
1 vanilkový lusk pouze semínka (viz Tip)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porci

Νάτριο 76.9 mg

Πρωτεΐνη 9.9 g

Θερμίδες 3171.4 kJ / 758 kcal

Λιπαρά 49.6 g

Φυτικές ίνες 6.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 24.6 g

Υδατάνθρακες 73.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Umíme si užít každé roční období - Manifesto 34 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Čokoládová zmrzlina bez vajec a laktózy

10ωρ. 20 λεπτ.

Eton Mess

1ωρ.

Vanilkovo-malinová zmrzlina ze skyru (nízkotučná)

10ωρ. 15 λεπτ.

Sladké rizoto s meruňkami

35 λεπτ.

Jablečné muffiny bez lepku

40 λεπτ.

Zapečené tvarohové palačinky

1ωρ. 30 λεπτ.

Belgické vafle se šlehačkou a jahodami

1ωρ. 50 λεπτ.

Kuličky z pravého domácího marcipánu

12ωρ. 20 λεπτ.

Dubajská čokoláda

1ωρ. 20 λεπτ.

Čokoládová krupicová kaše s hruškami (bez lepku)

25 λεπτ.

Pistáciová zmrzlina bez vajec

10ωρ. 20 λεπτ.

Mléčná rýže s rumem a skořicí

3ωρ.

Εμφάνιση όλων