Tarta de queso con espirales de manzana

Name: Tarta de queso con espirales de manzana
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12 porciones
Ingredients: 250 g de azúcar; 200 g de mantequilla; 370 g de harina de trigo; 1 huevo; 1 pizca de sal; 1 ½ cdita de azúcar avainillado; 125 g de crema para batir (30-40% grasa); 80 g de queso mascarpone; 675 g de leche; 1 cdita de extracto de vainilla natural; 50 g de fécula de maíz; 4 yemas de huevo; 60 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido; 1000 g de agua; 600 g de manzana (cualquier tipo); 2 huevos; 50 g de vainilla en polvo; 20 g de almendras fileteadas, tostadas

5.0 (2 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας μέτρια

Χρόνος προετοιμασίας 20 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 1ωρ. 20 λεπτ.

Μερίδα 12 porciones

Υλικά

250 g de azúcar
200 g de mantequilla
370 g de harina de trigo
1 huevo
1 pizca de sal
1 ½ cdita de azúcar avainillado
125 g de crema para batir (30-40% grasa)
80 g de queso mascarpone
ή 80 g de queso ricotta
675 g de leche
1 cdita de extracto de vainilla natural
50 g de fécula de maíz
4 yemas de huevo
60 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
1000 g de agua
600 g de manzana (cualquier tipo), Se retira el tallo y se recortan los extremos. Recortado para que quepa por el alimentador
2 huevos
50 g de vainilla en polvo
20 g de almendras fileteadas, tostadas
ή 10 g azúcar glass

Διατροφή: ανά 1 porción
Θερμίδες: 2115.5 kJ / 505.6 kcal
Πρωτεΐνη: 9 g
Υδατάνθρακες: 59.9 g
Λιπαρά: 25.3 g
Κορεσμένα λιπαρά: 14.4 g
Φυτικές ίνες: 2.5 g
Νάτριο: 103.7 mg