Topfenknödel mit Zwetschkenröster
TM6 TM5

Topfenknödel mit Zwetschkenröster

4.6 (997 βαθμολογίες)

Υλικά

Topfenknödelteig

  • 500 g Magertopfen, zerbröselt
  • 50 g Butter, weich, in Stücken
  • 60 g Weizengrieß, fein
  • 100 g Semmelbrösel
  • 30 - 50 g Staubzucker, nach Geschmack
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier (Größe M)

Zwetschkenröster

  • 800 g Zwetschken, frisch, halbiert und entsteint
  • 100 g Wasser
  • 80 - 100 g Gelierzucker 3:1, nach Geschmack
  • 1 Zimtstange

Butterbrösel- und Topfenknödelzubereitung

  • 500 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • 80 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
  • 120 g Semmelbrösel
  • ½ TL Zimt, gemahlen
  • 2 EL Staubzucker, etwas mehr zum Bestreuen

Διατροφή
ανά 1 Stück
Θερμίδες
1209 kJ / 289 kcal
Πρωτεΐνη
10 g
Υδατάνθρακες
38 g
Λιπαρά
11 g
Κορεσμένα λιπαρά
6 g
Φυτικές ίνες
3 g
Νάτριο
527 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων