Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- non-stick spray oil
- 170 g pecan nuts
Dough
- 60 g unsalted butter, chilled, cut into pieces (2.5 cm/1 in.)
- 170 g ground almonds
- 15 g monk fruit sweetener, white, 1:1 sugar substitute, brown sugar substitute
- ¼ tsp salt
- ¼ tsp xanthan gum
- 1 large egg
Filling
- 85 g unsalted butter, cut into pieces (2.5 cm/1 in.)
- 85 g monk fruit sweetener, white, 1:1 sugar substitute, brown sugar substitute
- 1 large egg
- 60 g heavy whipping cream, 30-40% fat
- 1 ½ tsp molasses, any kind, (optional)
- 1 tsp natural vanilla extract
- 1 pinch salt
Assembly
- whipped cream, low carb (see Tip)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1273.4 kJ / 304.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 5.9 g
- Υδατάνθρακες
- 14.4 g
- Λιπαρά
- 30.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 9.1 g
- Φυτικές ίνες
- 3.2 g
- Νάτριο
- 80.9 mg