Douhua (savoury bean curd)

Douhua (savoury bean curd)

5.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 10ωρ. 25 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • dried soybeans
    200 g
  • water plus extra to soak and cook
    2250 g
  • Glucono Delta Lactone (GDL) (see Tips)
    ½ tsp
  • cornflour
    1 tbsp
  • water
    1 tbsp
  • vinegar
    1 tsp
  • soy sauce
    3 tsp
  • sesame oil
    1 tsp
  • red chilli oil (optional)
    1 tsp
  • fried shallots to serve
  • spring onion/green onion to serve
  • long red chilli to serve

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 55.8 kcal / 233.4 kJ
Πρωτεΐνη 3.8 g
Λιπαρά 2.4 g
Υδατάνθρακες 5.2 g
Φυτικές ίνες 1.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.1 g
Νάτριο 162.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων