Pastel de Piñón
TM6

Pastel de Piñón

4.9 (88 βαθμολογίες)

Υλικά

Bizcocho

  • 260 g de harina de trigo
  • 8 g de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal
  • 225 g de mantequilla sin sal, en cubos
  • 100 g de azúcar
  • 5 huevos
  • 5 yemas de huevo
  • 190 g de leche condensada
  • ½ cdita de esencia de vainilla

Relleno

  • 200 g de mantequilla sin sal, en cubos
  • 50 g de azúcar
  • 190 g de leche condensada
  • 1 cda de esencia de vainilla
  • 2 cdas de jerez (προαιρετικό πεδίο)
  • 100 g de piñón rosa

Cobertura

  • 50 g de azúcar glass
  • 5 claras de huevo, a temperatura ambiente
  • ¼ cdita de cremor tártaro
  • colorante vegetal, al gusto (προαιρετικό πεδίο)
  • 2 - 3 cdas de jugo de limón recién exprimido, y colado
  • piñones, para espolvorear

Διατροφή
ανά 15 porciones
Θερμίδες
30748.5 kJ / 7349.1 kcal
Πρωτεΐνη
129.8 g
Υδατάνθρακες
631 g
Λιπαρά
489.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
258.7 g
Φυτικές ίνες
10.9 g
Νάτριο
1912.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων