Mini Pavlovas con helado de frambuesa

Mini Pavlovas con helado de frambuesa

4.5 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 13ωρ.
12 pieza

Υλικά

Mini Pavlovas
  • 80 g de azúcar
  • 4 claras de huevo a temperatura ambiente
  • 20 g de fécula de maíz
  • ½ cdita de vinagre blanco
  • ½ cdita de extracto de vainilla natural
Salsa de frambuesa
  • 300 g de frambuesas congeladas
  • 90 g de azúcar
  • 30 g de jugo de limón amarillo
Helado de frambuesa
  • 120 g de azúcar
  • 300 g de crema para batir (min 30% de grasa)
  • 400 g de leche
  • 4 yemas de huevo
  • 1 cdita de extracto de vainilla natural
Montaje
  • 300 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 100 g de frutos rojos, mixtos, frescos para decorar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 pieza

Νάτριο 53.4 mg
Πρωτεΐνη 4.4 g
Θερμίδες 1389.5 kJ / 332.1 kcal
Λιπαρά 21.1 g
Φυτικές ίνες 1.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 12.6 g
Υδατάνθρακες 33.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων