Choux Puffs med karamel og appelsin

Choux Puffs med karamel og appelsin

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

24 stykker

Υλικά

Choux puffs

vand
150 g
smør i tern
75 g
havsalt
1 knivspids
bagehvedemel
100 g
hvedemel
æg, medium 1 slået
4

Crème Pâtissière

sødmælk
150 g
fløde, cirka 48 %
100 g
sukker, hvid
50 g
majsmel
25 g
æg, medium
1
æggeblomme fra medium æg
1
appelsin kun fintrevet skal
1
vaniljeekstrakt, naturlig
½ tsk

Karamelsauce

lys rørsukker
140 g
fløde, cirka 48 %
200 g
smør koldt og så meget som muligt i ét stykke (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
citronsaft
1 tsk
havsalt
1 knivspids

Servering

flormelis til drys

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 stykke

Νάτριο 37 mg

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 625 kJ / 149 kcal

Λιπαρά 10 g

Φυτικές ίνες 0 g

Κορεσμένα λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 13 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Irsk mad 8 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kaffesmåkager

Keine Bewertungen

Tiramisusmåkager

Keine Bewertungen

Vaniljefigurer med chokolade

40 Min

Æble-ingefærfigurer

Keine Bewertungen

Passionsfrugtkage med fersken

Keine Bewertungen

Mascarpone-karamelkage

4 Std. 30 Min

Chokoladesnitter med puffet hvede

Keine Bewertungen

Vegansk no bake-kiwikage

Keine Bewertungen

Dessert med appelsin og passionsfrugt

Keine Bewertungen

Fersken i hvidvinssirup

Keine Bewertungen

Trifli med kaffeknas og kokosnødcreme

Keine Bewertungen

Fruktgeléer

Keine Bewertungen

Εμφάνιση όλων