Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Babka Dough
- 100 g unsalted butter, diced, room temperature
- 200 g whole milk
- 170 g sugar
- 1 tbsp active dry yeast
- 2 large eggs
- 2 egg yolk, from large eggs
- 1 tsp vanilla extract, natural
- 655 g all-purpose flour, plus extra to dust
- 1 tsp salt
- 1000 g water
Chocolate Ganache
- 100 g semisweet chocolate chips
- 100 g unsalted butter
- 30 g cocoa powder
- 15 g icing sugar, plus extra to sprinkle
- 1000 g water
Assembly
- 155 g water
- 130 g sugar
- Διατροφή
- ανά 1 slice
- Θερμίδες
- 1046 kJ / 250 kcal
- Πρωτεΐνη
- 5 g
- Υδατάνθρακες
- 38 g
- Λιπαρά
- 9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 6 g
- Φυτικές ίνες
- 2 g
- Νάτριο
- 109 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνChocolate Chip Muffins
1 Std.
Banana Bread
1h 50min
Chocolate chip cookies
50 Min
Spitzbuben (Metric)
1 Std.
Marble cake
2u. 10min
Molten Lava Cake
45 Min
Brownies
50 Min
Nectarine Tart with Frangipane
1 Std.
Lemon Peel Pound Cake
1h 50min
Apple Cake
1 Std.
Marble Cake
2u. 10min
Lemon Pound Cake
2 Std.