Pizza marinara

Name: Pizza marinara
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 220 g wody; 30 g oliwy z oliwek; 400 g mąki pszennej; 20 g drożdży świeżych; 1 łyżeczka cukru; 1 łyżeczka soli; 3 ząbki czosnku; 30 g oliwy z oliwek; 300 g pomidorów, dojrzałych; 1 ½ łyżeczki soli; mąka pszenna; 8 - 10 liści bazylii, świeżych; 1 łyżeczka oregano, suszonego

4.7 (126 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 1ωρ. 35 λεπτ.

Μερίδα 4 porcje

Υλικά

220 g wody, letniej
30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
400 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
20 g drożdży świeżych, pokruszonych
ή 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
1 łyżeczka cukru
ή 1 łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku
1 łyżeczka soli

3 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek
300 g pomidorów, dojrzałych, mięsistych, pokrojonych na kawałki
ή 300 g krojonych pomidorów, z puszki
1 ½ łyżeczki soli
mąka pszenna, do oprószenia
8 - 10 liści bazylii, świeżych
1 łyżeczka oregano, suszonego

Διατροφή: ανά 1 porcję
Θερμίδες: 2235.5 kJ / 534.3 kcal
Πρωτεΐνη: 13.3 g
Υδατάνθρακες: 83.1 g
Λιπαρά: 16.4 g
Κορεσμένα λιπαρά: 2.6 g
Φυτικές ίνες: 5.2 g
Νάτριο: 1464.9 mg