Thaise pinda kip met kokosrijst

Thaise pinda kip met kokosrijst

4.9 39 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 porties

Υλικά

Pindasaus

knoflookteentjes
3
gember, vers wortel geschild, in ronde plakjes gesneden (2 mm)
30 g
olijfolie
40 g
kokosmelk
400 g
pindakaas
160 g
lichte sojasaus
80 g
sinaasappelsap
80 g
donkerbruine suiker
80 g
sesamolie
10 g
sriracha saus naar smaak (zie tip)
1 - 2 el

Kip, rijst en groenten

water
600 g
kokosmelk
400 g
basmati rijst
350 g
kokos, gedroogd, geraspt
20 g
kippendij, zonder been en zonder vel in blokjes gesneden (1-2 cm)
600 g
verse babymaïs in de lengte gehalveerd
200 g
suikererwten getrimd
200 g
pinda's, ongezouten grof gehakt, voor de garnering
korianderblad, vers grof gehakt, voor de garnering

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portie

Πρωτεΐνη 37.5 g

Θερμίδες 3831 kJ / 918 kcal

Λιπαρά 52 g

Υδατάνθρακες 71.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Familie en vrienden 15 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vitello tonnato

13h

Sticky five spice kippenvleugeltjes

45min

Choronsaus

20min

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45min

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min

Lamsstoofpotje

1h 45min

Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.

45min

Kipsatés met pindasaus

2h

Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus

2h 20min

Kipnuggets

40min

Kleverige sesamkip

40min

Couscous met lam en groenten

50min

Εμφάνιση όλων