
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pickled cabbage salad with Thermomix® Cutter
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 10 λεπτ.
850 g
Υλικά
-
brown onion cut vertically50 g
-
carrots whole (approx. 1-2 carrots) trimmed and peeled100 g
-
white cabbage thickest part of the core removed, cut into 4 wedges that fit through feeder tube500 - 540 g
-
grapeseed oil70 g
-
apple cider vinegar70 g
-
white sugar45 g
-
Dijon mustard1 tsp
-
sea salt1 tsp
-
ground black pepper1 - 2 pinches
Διατροφή ανά 850 g
Θερμίδες
1002.2 kcal /
4193.1 kJ
Πρωτεΐνη
8.4 g
Λιπαρά
70.9 g
Υδατάνθρακες
90.5 g
Φυτικές ίνες
16.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.7 g
Νάτριο
2549.3 mg