普羅旺斯雜燴烘餅

普羅旺斯雜燴烘餅

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
8 人份

Υλικά

麵糰
  • 無鹽奶油 切塊(1-2 公分),冷藏
    150 克
  • 中筋麵粉 多備一點撒粉用
    300 克
  • 冷水
    90 克
  • ½ 茶匙
  • 冷水
    1 大匙
餡料
  • 櫛瓜 不須削皮,去除頭尾 (約2-3條小櫛瓜)
    350 克
  • 李型番茄 整顆 (詳見要訣)
    350 克
  • 油漬番茄乾 瀝乾(1 罐 250 毫升)
    190 克
  • 30 克
  • 新鮮細香蔥 用剪刀剪成小塊
    10 克
  • ½ 茶匙
  • 中筋麵粉 撒粉用
    少許
  • 2 - 3 小撮
  • 現磨黑胡椒粉
    1 小撮
  • 帕瑪森起士粉
    60 克
  • 牛奶 刷於麵糰表面
    少許
  • 新鮮羅勒葉 裝飾
    10 片

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 人份

Νάτριο 310.9 mg
Πρωτεΐνη 8.6 g
Θερμίδες 1786.3 kJ / 428.3 kcal
Λιπαρά 29.6 g
Φυτικές ίνες 2.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 11.8 g
Υδατάνθρακες 30.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων