Batch Cooking | Oosterse rijstsalade met gestoomde groenten, dip & koekjes

Batch Cooking | Oosterse rijstsalade met gestoomde groenten, dip & koekjes

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porties

Υλικά

Rijst en groenten

water
1400 g
zout
1 tl
olie
5 g
langkorrelige rijst
200 g
rozijnen
40 g
bloemkoolroosjes (2-3 cm)
400 g
rode paprika's in stukken (2-3 cm)
300 g

Koekjes

zachte boter in stukken
220 g
bruine suiker
230 g
ei
1
bloem en iets meer om te bestuiven
300 g
havervlokken
60 g
bakpoeder
½ tl
baking soda
1 tl
zout
½ tl
vanillesuiker
10 g

Vinaigrette

uien gehalveerd
70 g
teentjes knoflook naar eigen smaak
1 - 2
plantaardige olie
60 g
water
70 g
vers geperst limoensap
45 g
currypoeder
1 ½ tl
gemalen kaneel
1 ½ tl
zoete paprikapoeder
1 ½ tl
gedroogde gemalen kurkuma
¾ tl
gedroogde gemalen gember
¾ tl
gemalen cayennepeper
2 - 3 snuifjes
bruine suiker
10 g
zout
1 tl

Yoghurt dip

crème fraîche
100 g
yoghurt
100 g
vers geperst limoensap
15 g
limoenzeste
5 g

Samenstelling

verse koriander gehakt
½ bos

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portie

Νάτριο 1932.9 mg

Πρωτεΐνη 20.9 g

Θερμίδες 6156.2 kJ / 1471.4 kcal

Λιπαρά 70.7 g

Φυτικές ίνες 10.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 33.7 g

Υδατάνθρακες 194.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Lunch box 12 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)

30 λεπτ.

Miso Udon Noedels

20 λεπτ.

Miso carbonara udon noedels

25 λεπτ.

Volkoren Spaghetti met Avocadosaus en Vegan 'Parmezaanse Kaas'

Καμία βαθμολογία

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

Καμία βαθμολογία

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

25 λεπτ.

Nasi Goreng

40 λεπτ.

Spaghetti met knoflook, olijfolie en chili

30 λεπτ.

Pad Thai

45 λεπτ.

Zalm met rijst en champignons

30 λεπτ.

Rijst met kip en champignons

30 λεπτ.

Lasagne Bolognese met Verse Spinazie Pasta

3ωρ.

Εμφάνιση όλων