法式奶油面包(Brioche)
TM31 TM5 TM6

法式奶油面包(Brioche)

4.4 (16 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 20 克 牛奶
  • 20 克 新鲜酵母, 剥碎
    ή 2 茶匙 干酵母粉 (8克)
  • 350 克 高筋面粉, 多备一些作手粉
  • 4 颗 蛋
  • 60 - 100 克 糖
  • 1 茶匙 盐
  • 170 克 黄油, 切小块,多备一些涂抹用
  • 1 颗 蛋黄, 稍微打散,给面包上色用

Διατροφή
ανά 1 片
Θερμίδες
836 kJ / 200 kcal
Πρωτεΐνη
5 g
Υδατάνθρακες
20 g
Λιπαρά
11 g
Φυτικές ίνες
1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων