Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 porții

Υλικά

Mousse de ciocolată albă și brânză

biscuiți
70 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime răcită
200 g
ciocolată albă
100 g
păstaie de vanilie doar semințele
¼
cremă de brânză
200 g

Căpșune sous vide

apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor
1500 g
căpșune tăiate în jumătăți
400 g
scorțișoară măcinată (προαιρετικό πεδίο)
¼ linguriță
coajă de portocale (1 cm x 3-4 cm)
2 bucăți
zeamă de lămâie Meyer, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 159 mg

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 1615 kJ / 386 kcal

Λιπαρά 29 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 17 g

Υδατάνθρακες 23 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit 10 Συνταγές
tmde.general.market.romania

Iubește românește 10 Συνταγές
tmde.general.market.romania

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Înghețată de ciocolată

36ωρ.

Desert cu iaurt, miere, smochine și nuci

2ωρ. 10 λεπτ.

Clătite cu ciocolată

35 λεπτ.

Înghețată cu sirop de arțar și nuci pecan

26ωρ. 30 λεπτ.

Budincă-cremă de ciocolată

1ωρ. 20 λεπτ.

Înghețată Stracciatella

Καμία βαθμολογία

Rote Grutze (budincă de fructe de pădure)

2ωρ. 20 λεπτ.

Înghețată de vanilie

12ωρ.

Crumble vegan cu mere, alune de pădure și stafide cu rom

9ωρ.

Budincă cu fructe de vară

24ωρ.

Budincă de mere cu mure

1ωρ. 15 λεπτ.

Agrișe și biscuiți cu ghimbir la pahar

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων