Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Délice d'été pêche-abricot
Υλικά
Le biscuit
-
125 g de sucre en poudre
-
5 œufs blancs et jaunes séparés
-
1 pincée de sel
-
125 g de farine de blé
Le sirop
-
100 g d'eau
-
150 g de sucre en poudre
La crème légère au porto
-
3 feuilles de gélatine (1,9 g/ feuille), et un récipient d'eau froide
-
100 g de sucre en poudre
-
50 g de maïzena
-
3 œufs
-
500 g de lait
-
2 c. à soupe de Porto
-
150 g de crème liquide, 30-40% m.g. très froide
-
150 g de mascarpone très froid
Le montage
-
250 g de pêches en cubes (1-2 cm)
-
250 g d'abricots en fines lamelles
La meringue
-
300 g de sucre en poudre
-
4 blancs d'œufs
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 part
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Layer cake au chocolat et sauce caramel au beurre salé
2ωρ. 40 λεπτ.
Gaufres de Liège sans lactose
1ωρ. 30 λεπτ.
Petits gâteaux aux noix de pécan
2ωρ. 25 λεπτ.
Muffins au levain dorés
1ωρ.
Makrouts (Biscuits de semoule aux dattes)
Καμία βαθμολογία
Tarte aux fruits arc-en-ciel
1ωρ. 40 λεπτ.
Tarte à la mangue et au fruit de la passion avec crème bavaroise
Καμία βαθμολογία
Baklava aux Amandes et aux Pistaches
7ωρ.
Baklava aux Noix et Pâte Filo maison
Καμία βαθμολογία
M'semen (Crêpes feuilletées)
2ωρ.
Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte
Καμία βαθμολογία
Crème brûlée parfumée au pandan et à la noix de coco
1ωρ.