Συσκευές & Αξεσουάρ
Délice d'été pêche-abricot
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
8 parts
Υλικά
Le biscuit
-
125 g de sucre en poudre
-
5 œufs blancs et jaunes séparés
-
1 pincée de sel
-
125 g de farine de blé
Le sirop
-
100 g d'eau
-
150 g de sucre en poudre
La crème légère au porto
-
3 feuilles de gélatine (1,9 g/ feuille), et un récipient d'eau froide
-
100 g de sucre en poudre
-
50 g de maïzena
-
3 œufs
-
500 g de lait
-
2 c. à soupe de Porto
-
150 g de crème liquide, 30-40% m.g. très froide
-
150 g de mascarpone très froid
Le montage
-
250 g de pêches en cubes (1-2 cm)
-
250 g d'abricots en fines lamelles
La meringue
-
300 g de sucre en poudre
-
4 blancs d'œufs
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 part
Πρωτεΐνη
15.2 g
Θερμίδες
2985.1 kJ /
711.9 kcal
Λιπαρά
21.8 g
Φυτικές ίνες
1.9 g
Υδατάνθρακες
112.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Gâter les parents
9 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGâteau marbré
2ωρ. 10 λεπτ.
Gâteau de Noël aux fruits
2ωρ. 20 λεπτ.
Gâteau aux pommes et aux dattes sans gluten
1ωρ. 30 λεπτ.
Brownies vegan
2ωρ. 40 λεπτ.
Shortbread de Noël rouge et vert
2ωρ. 20 λεπτ.
Muffins aux trois chocolats
50 λεπτ.
Tarte pomme-citron sans gluten
1ωρ. 30 λεπτ.
Pudding banane-raisin sans sucre ajouté
1ωρ.
Gâteau végan à la banane et noix de coco
1ωρ. 20 λεπτ.
Gâteau aux carottes argovien
2ωρ.
Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte
Καμία βαθμολογία
Moelleux aux pommes
50 λεπτ.