Luftige Topfentorte mit Himbeerfüllung
TM6 TM5

Luftige Topfentorte mit Himbeerfüllung

4.5 (57 βαθμολογίες)

Υλικά

Himbeer-Fruchteinlage (am Vortag zubereiten)

  • 1 Päckchen Gelatine, gemahlen (9 g)
    ή 6 Gelatineblätter
  • 6 EL Wasser, kalt
  • 400 g Himbeeren
  • 50 g Zucker

Biskuitböden (am Vortag zubereiten)

  • 80 g Weizenmehl, glatt
  • 15 g Speisestärke
  • ½ TL Backpulver
  • 4 Eier (Größe M)
  • 50 g Feinkristallzucker
  • 1 Prise Salz

Topfencreme und Fertigstellung

  • 3 Gelatineblätter
  • 580 g Schlagobers, gekühlt
  • 60 - 80 g Feinkristallzucker
  • 250 g Magertopfen
  • 1 Päckchen Sahnesteif
  • 2 EL Staubzucker, gesiebt
  • 60 - 80 g Himbeeren, für die Dekoration

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1336 kJ / 319 kcal
Πρωτεΐνη
8 g
Υδατάνθρακες
27 g
Λιπαρά
20 g
Κορεσμένα λιπαρά
10 g
Φυτικές ίνες
3 g
Νάτριο
102 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων