Salted Caramel and Chocolate Mousse
TM6

Salted Caramel and Chocolate Mousse

(Καμία βαθμολογία)

Υλικά

Karamel

  • 255 g gula
  • 85 g sirop mapel
  • 200 g whipping cream, 30-40% lemak, dibagi
  • 30 g mentega tawar, dingin, potong kecil-kecil
  • 1030 g air, dibagi
  • 1 sdt garam
  • 2 sdt sari lemon
  • 1 sdm cuka

Mousse Cokelat

  • 55 g gula
  • 200 g dark chocolate (cokelat hitam) (min. 50% kakao), potong-potong
  • 85 g whipping cream, 30-40% lemak
  • 4 telur besar
  • 1 jumput garam

Krim Kocok

  • 450 g whipping cream, 30-40% lemak
  • cokelat parut, untuk hiasan

Διατροφή
ανά 1 porsi
Θερμίδες
2120 kJ / 506 kcal
Πρωτεΐνη
7 g
Υδατάνθρακες
52 g
Λιπαρά
29 g
Κορεσμένα λιπαρά
17 g
Φυτικές ίνες
1.2 g
Νάτριο
289 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων