Tζίντζερ cordial με λάιμ

Name: Tζίντζερ cordial με λάιμ
Prep time: 10 min
Cook time: 24 h 30 min
Total time: 24 h 30 min
Yield: 6 ποτήρια
Ingredients: 150 - 200 γρ. τζίντζερ, φρέσκο; 170 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ); 2 λεμόνια; 500 γρ. νερό; 1000 γρ. σόδα (αεριούχο αναψυκτικό); 2 λάιμ

5.0 (1 βαθμολογία)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 24ωρ. 30 λεπτ.

Μερίδα 6 ποτήρια

Υλικά

150 - 200 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες (2 χιλ.), ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
170 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
2 λεμόνια, κατά προτίμηση βιολογικά, τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος και το χυμό
500 γρ. νερό
1000 γρ. σόδα (αεριούχο αναψυκτικό), κρύα
2 λάιμ, κομμένα στα τέσσερα, για το σερβίρισμα

Διατροφή: ανά 1 ποτήρι
Θερμίδες: 591 kJ / 141 kcal
Πρωτεΐνη: 0.5 g
Υδατάνθρακες: 34.4 g
Λιπαρά: 0.2 g