Gemarineerde zalm met rabarbersaus

Gemarineerde zalm met rabarbersaus

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 48ωρ. 20 λεπτ.

6 porties

Υλικά

Gemarineerde zalm

verse dille (± 20 g), fijngehakt
1 bos
zwarte peperkorrels
½ el
grof rietsuiker
2 el
zout
2 el
verse zalmfilet, ontveld (voor sushi, besteld bij de visboer)
400 g
citroen liefst biologisch, in plakjes
1

Rabarbersaus

citroenmelisse (± 10 g), de gewassen en gedroogde bladeren
½ bos
rabarber geschild, in stukken (2 cm)
150 g
olie
1 el
water
2 el
appelazijn
1 el
mosterd grofkorrelig
1 el
vloeibare honing
30 g
zout
¼ tl

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portie

Πρωτεΐνη 13.2 g

Θερμίδες 791 kJ / 189 kcal

Λιπαρά 12 g

Υδατάνθρακες 8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Rabarber 10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25 λεπτ.

Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

Καμία βαθμολογία

Salade van Rode Biet en Aardbei

5 λεπτ.

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

20 λεπτ.

Vegan Gehaktballetjes (Vleesloze Rauwe Gehaktballetjes)

Καμία βαθμολογία

Warme aardappelen salade met de Peeler

45 λεπτ.

Salade met zwarte rijst, aardbeien en feta

1ωρ.

Vispannetje

35 λεπτ.

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

Καμία βαθμολογία

Pompoen Tahini Puree

40 λεπτ.

Poke bowl met gemarineerde zalm

35 λεπτ.

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων