Tarte aux fraises et chocolat

Tarte aux fraises et chocolat

4.7 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

6 parts

Υλικά

La crème au chocolat

150 g de lait
150 g de crème, à fouetter, 30-40% m.g.
3 jaunes d'œufs
70 g de sucre en poudre
300 g de chocolat fondant en morceaux

La pâte brisée sucrée

100 g de sucre en poudre
200 g de beurre demi-sel en morceaux et un peu pour le moule
370 g de farine de blé et un peu pour fariner
1 œuf

La gelée de fraise

1 c. à café d'agar-agar (1 g env.)
1 c. à café de grains de poivre Sichuan selon vos goûts
70 g de sucre en poudre
350 g de fraises et un peu pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 3305.7 kJ / 789.5 kcal

Λιπαρά 49.2 g

Φυτικές ίνες 6.3 g

Υδατάνθρακες 75.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Vive le printemps 10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Barres céréales tendres

1ωρ.

Biscuits au beurre

50 λεπτ.

Biscuits Brownie

1ωρ. 35 λεπτ.

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises

6ωρ. 10 λεπτ.

Baklava aux Amandes et aux Pistaches

Καμία βαθμολογία

Baklava aux Noix et Pâte Filo maison

Καμία βαθμολογία

Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte

Καμία βαθμολογία

Moelleux aux pommes

50 λεπτ.

Crème brûlée parfumée au pandan et à la noix de coco

1ωρ.

Macarons au chocolat et à la pistache Dubaï

2ωρ.

Gaufres de Bruxelles

1ωρ.

Tarte d’Alost (Vlaai)

1ωρ.

Εμφάνιση όλων