Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Tarte aux fraises et chocolat

Tarte aux fraises et chocolat
4.7 6 βαθμολογία
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
6 parts
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

La crème au chocolat
  • 150 g de lait
  • 150 g de crème, à fouetter, 30-40% m.g.
  • 3 jaunes d'œufs
  • 70 g de sucre en poudre
  • 300 g de chocolat fondant en morceaux
La pâte brisée sucrée
  • 100 g de sucre en poudre
  • 200 g de beurre demi-sel en morceaux et un peu pour le moule
  • 370 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 1 œuf
La gelée de fraise
  • 1 c. à café d'agar-agar (1 g env.)
  • 1 c. à café de grains de poivre Sichuan selon vos goûts
  • 70 g de sucre en poudre
  • 350 g de fraises et un peu pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 11 g
Θερμίδες 3305.7 kJ / 789.5 kcal
Λιπαρά 49.2 g
Φυτικές ίνες 6.3 g
Υδατάνθρακες 75.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Vive le printemps 10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cookies aux pépites de chocolat sans lactose et sans œuf

4.5(11)

20 λεπτ.

Gâteau végan à la banane et noix de coco

5.0(2)

1ωρ. 20 λεπτ.

Barres céréales tendres

4.5(20)

1ωρ.

Pâtisserie sucrée marocaine (Briouats)

4.1(9)

35 λεπτ.

Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte

Καμία βαθμολογία

Moelleux aux pommes

4.6(52)

50 λεπτ.

Crème brûlée parfumée au pandan et à la noix de coco

5.0(1)

1ωρ.

Macarons au chocolat et à la pistache Dubaï

4.0(1)

2ωρ.

Gâteau aux Pommes et à la Citrouille avec flocons d'Avoine

4.9(14)

1ωρ. 20 λεπτ.

Gaufres de Bruxelles

2.3(3)

1ωρ.

Tarte d’Alost (Vlaai)

5.0(1)

1ωρ.

Soufflé aux cantuccini avec sauce au café

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων