Tarte aux fraises et chocolat

Tarte aux fraises et chocolat

4.7 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

6 parts

Υλικά

La crème au chocolat

150 g de lait
150 g de crème, à fouetter, 30-40% m.g.
3 jaunes d'œufs
70 g de sucre en poudre
300 g de chocolat fondant en morceaux

La pâte brisée sucrée

100 g de sucre en poudre
200 g de beurre demi-sel en morceaux et un peu pour le moule
370 g de farine de blé et un peu pour fariner
1 œuf

La gelée de fraise

1 c. à café d'agar-agar (1 g env.)
1 c. à café de grains de poivre Sichuan selon vos goûts
70 g de sucre en poudre
350 g de fraises et un peu pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 3305.7 kJ / 789.5 kcal

Λιπαρά 49.2 g

Φυτικές ίνες 6.3 g

Υδατάνθρακες 75.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Vive le printemps 10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gâteau roulé à la confiture

Καμία βαθμολογία

Génoise

1ωρ. 50 λεπτ.

Layer cake en nuances de verts

3ωρ.

Gâteau aux pommes

1ωρ.

Tranche suédoise à la carotte

2ωρ.

Gaufres de Liège sans lactose

1ωρ. 30 λεπτ.

Moelleux aux pommes

50 λεπτ.

Cookies macadamia-chocolat

35 λεπτ.

Muffins aux trois chocolats

50 λεπτ.

Biscuits à la rhubarbe et au citron

1ωρ.

Tranche aux pépites de chocolat et beurre de cacahuète

1ωρ. 20 λεπτ.

Biscuits au beurre

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων