Tarte aux fraises et chocolat

Tarte aux fraises et chocolat

4.7 6 βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

6 parts

Υλικά

La crème au chocolat

150 g de lait
150 g de crème, à fouetter, 30-40% m.g.
3 jaunes d'œufs
70 g de sucre en poudre
300 g de chocolat fondant en morceaux

La pâte brisée sucrée

100 g de sucre en poudre
200 g de beurre demi-sel en morceaux et un peu pour le moule
370 g de farine de blé et un peu pour fariner
1 œuf

La gelée de fraise

1 c. à café d'agar-agar (1 g env.)
1 c. à café de grains de poivre Sichuan selon vos goûts
70 g de sucre en poudre
350 g de fraises et un peu pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 3305.7 kJ / 789.5 kcal

Λιπαρά 49.2 g

Φυτικές ίνες 6.3 g

Υδατάνθρακες 75.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Vive le printemps 10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gâteau aux pommes

1ωρ.

Gâteau marbré

2ωρ. 10 λεπτ.

Moelleux au chocolat au cœur fondant

25 λεπτ.

Sponge cake à l'orange

1ωρ.

Gaufres de Liège sans lactose

1ωρ. 30 λεπτ.

Gâteau au chocolat XXL

45 λεπτ.

Brownies

50 λεπτ.

Brownies vegan

2ωρ. 40 λεπτ.

Biscuits au beurre

50 λεπτ.

Gâteau crèmeux au cacao sans gluten

1ωρ. 10 λεπτ.

Biscuits Brownie

1ωρ. 35 λεπτ.

Rochers aux amandes et à la stévia sans sucre ajouté

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων