Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 12 g jamur porcini kering
- 230 g air
- 100 g jamur portobelo, segar, potong kecil-kecil
- 50 g mentega tawar, dingin, potong kecil-kecil
- 60 g bawang merah, potong menjadi dua
- 120 g anggur putih kering
- 1 sdt pasta kaldu ayam (lihat Kiat)
- 125 g krim kocok
- 25 g tepung terigu
- ¼ - ½ sdt garam
- 2 jumput lada hitam bubuk
- Διατροφή
- ανά 600 gram
- Θερμίδες
- 3971.3 kJ / 945.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 13 g
- Υδατάνθρακες
- 27 g
- Λιπαρά
- 87.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 56.8 g
- Φυτικές ίνες
- 3.9 g
- Νάτριο
- 1659 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSaus Béchamel Keju (TM6 - 600 g)
15min
Saus tomat
40 min
Steak Sauce
Καμία βαθμολογία
Sambal Petis
25 Min
Sambal Ijo
20 Min
Sambal Kacang Mede
25 Min
Sambal Cibiuk
10 Min
Sambal Asam Udeung Aceh
10 Min
Sambal Kecap
10 Min
Saus Béchamel Keju (TM6 - 1100 g)
Καμία βαθμολογία
Saus Choron (Béarnaise Tomat)
20 Min
Saus Béarnaise
20 Min