Biscuit roulé sans gluten aux framboises

Biscuit roulé sans gluten aux framboises

5.0 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 25ωρ. 40 λεπτ.

10 portions

Υλικά

Flocons de neige en glaçage royal

1 de blancs d'œufs d'un œuf large (voir conseil)
200 g de sucre glace
¼ c. à café de jus de citron, fraîchement pressé
1 c. à soupe de noix de coco râpée pour saupoudrer

Génoise

4 œufs (63-73 g)
110 gramme de sucre en poudre et 2-3 cuillères à soupe de plus pour saupoudrer
120 g de farine sans gluten

Crème mascarpone

500 g de crème double (env. 48% M.G.)
100 g de mascarpone
2 c. à soupe de sucre glace

Montage et finition

200 g confiture de framboises

de confiture de fraises
150 g de framboises
20 g de noix de coco râpée
100 g de copeaux de chocolat blanc

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 88 mg

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 2501 kJ / 600 kcal

Λιπαρά 39 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 24 g

Υδατάνθρακες 55 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Table de fête 10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Couronne glacée meringue-framboise

4ωρ. 10 λεπτ.

Granité de fruits frais

5 λεπτ.

Crème à la pistache (sans lactose et sans gluten)

12ωρ. 15 λεπτ.

Crème caramel

5ωρ. 30 λεπτ.

Payaya confite (Dulce de mamón)

Καμία βαθμολογία

Pudding aux graines de chia, au lait de coco, au kaki et à l'ananas

Καμία βαθμολογία

Mousse au fruit de la passion (Mousse de maracujá)

Καμία βαθμολογία

Beignets à la patate douce fourrés à la confiture

Καμία βαθμολογία

Boulettes de riz collant (Tang yuan) au sésame noir

Καμία βαθμολογία

Gratin de prunes et crème à la vanille

Καμία βαθμολογία

Coupes glacées à la pâte à cookies

11ωρ.

Glaces à l'eau arc-en-ciel

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων