Συσκευές & Αξεσουάρ
Croquembouche s pomerančovým krémem a čokoládou
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 10ωρ.
16 porcí
Υλικά
Choux
-
300 gramů vody
-
160 gramů másla na kousky
-
½ čajové lžičky soli
-
20 gramů krupicového cukru
-
240 gramů hladké mouky
-
350 gramů vajec (přibližně 6 středně velkých vajec)
Pomerančový puding
-
140 gramů krupicového cukru
-
2 polévkové lžíce pomerančové kůry (přibližně ze 2 pomerančů)
-
1000 gramů plnotučného mléka
-
100 gramů kukuřičného škrobu
-
4 vejce
-
4 žloutky
-
2 čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu
Hořká čokoláda
-
500 gramů hořké čokolády na kousky
Sestavení
-
50 gramů moučkového cukru
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 porci
Νάτριο
1461.1 mg
Πρωτεΐνη
127 g
Θερμίδες
7574.8 kJ /
1810.4 kcal
Λιπαρά
115.1 g
Φυτικές ίνες
4.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
43.9 g
Υδατάνθρακες
56.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνVčelí úlky s pekanovými ořechy
50 λεπτ.
Mandlové košíčky
1ωρ. 10 λεπτ.
Čokoládové hrudky
30 λεπτ.
Vosí hnízda
45 λεπτ.
Ovocné košíčky s krémem
4ωρ.
Piškotové dvoubarevné dortíčky - nepečené
1ωρ. 40 λεπτ.
Crêpes Suzette (palačinky podle Suzette)
35 λεπτ.
Rumové kuličky
3ωρ.
Karamelové pralinky s lískovými oříšky
4ωρ. 55 λεπτ.
Kandovaná pomerančová kůra v čokoládě
26ωρ.
Opilá bábovka
1ωρ. 10 λεπτ.
Křehký arašídový karamel
1ωρ. 30 λεπτ.