Croquembouche s pomerančovým krémem a čokoládou

5.0 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 10ωρ.

16 porcí

Υλικά

Choux

300 gramů vody
160 gramů másla na kousky
½ čajové lžičky soli
20 gramů krupicového cukru
240 gramů hladké mouky
350 gramů vajec (přibližně 6 středně velkých vajec)

Pomerančový puding

140 gramů krupicového cukru
2 polévkové lžíce pomerančové kůry (přibližně ze 2 pomerančů)
1000 gramů plnotučného mléka
100 gramů kukuřičného škrobu
4 vejce
4 žloutky
2 čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu

Hořká čokoláda

500 gramů hořké čokolády na kousky

Sestavení

50 gramů moučkového cukru

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porci

Νάτριο 1461.1 mg

Πρωτεΐνη 127 g

Θερμίδες 7574.8 kJ / 1810.4 kcal

Λιπαρά 115.1 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 43.9 g

Υδατάνθρακες 56.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 Συνταγές
Τσεχία

Švédský stůl na Silvestra 11 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vláčné čokoládové bábovičky

50 λεπτ.

Vanilková zmrzlina

12ωρ.

Hruškový mug cake se skořicí

25 λεπτ.

Smetanový krém "Piňa Colada"

1ωρ. 20 λεπτ.

Pavoučci a hádci z odpalovaného těsta

2ωρ.

Fialkový sirup

2ωρ. 30 λεπτ.

Citrónový meringue páj

3ωρ.

Nepečené tyčinky s datlemi, pekany a brusinkami

10 λεπτ.

Tvarohové řezy s čokoládou

2ωρ. 40 λεπτ.

Zmrzlina s Oreo® sušenkami

8ωρ. 30 λεπτ.

Tiramisu s rybízem, jahodami a marshmallow

5ωρ. 30 λεπτ.

Skořicové koblížky, pivní pěna, povidla

3ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων