Croquembouche s pomerančovým krémem a čokoládou

5.0 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 10ωρ.

16 porcí

Υλικά

Choux

300 gramů vody
160 gramů másla na kousky
½ čajové lžičky soli
20 gramů krupicového cukru
240 gramů hladké mouky
350 gramů vajec (přibližně 6 středně velkých vajec)

Pomerančový puding

140 gramů krupicového cukru
2 polévkové lžíce pomerančové kůry (přibližně ze 2 pomerančů)
1000 gramů plnotučného mléka
100 gramů kukuřičného škrobu
4 vejce
4 žloutky
2 čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu

Hořká čokoláda

500 gramů hořké čokolády na kousky

Sestavení

50 gramů moučkového cukru

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porci

Νάτριο 1461.1 mg

Πρωτεΐνη 127 g

Θερμίδες 7574.8 kJ / 1810.4 kcal

Λιπαρά 115.1 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 43.9 g

Υδατάνθρακες 56.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 Συνταγές
Τσεχία

Švédský stůl na Silvestra 11 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Broskvový dort

12ωρ. 35 λεπτ.

Mléčná rýže s rumem a skořicí

3ωρ.

Zmrzlina s Oreo® sušenkami

8ωρ. 30 λεπτ.

Čokoládové kuličky s nádivkou - nepečené

20 λεπτ.

Makovo-banánová zmrzlina

4ωρ. 30 λεπτ.

Čokoládovo-banánové sušenky s cizrnou

30 λεπτ.

Sladká rýže

1ωρ.

Skořicové koblížky, pivní pěna, povidla

3ωρ. 20 λεπτ.

Kokosový RAW bar

14ωρ. 25 λεπτ.

Moka mousse

15 λεπτ.

Ořechové řezy (Haselsskuchen)

1ωρ. 15 λεπτ.

Limetkovo - zázvorová pěna

8ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων