Pizza Marinara

Adonan

• 220 g air
• 1 sdt gula
• 2 sdt ragi kering instan
  ή 20 g ragi basah, dalam remahan
• 30 g minyak zaitun ekstra virgin, tambahkan untuk mengoles
• 400 g tepung terigu protein tinggi (tepung roti), tambahkan untuk taburan
• 1 sdt garam

Topping

• 3 siung bawang putih
• 30 g minyak zaitun ekstra virgin
• 300 g tomat potong, kalengan
• 2 - 3 tangkai basil segar, daun saja
• 1 sdt garam
• 1 sdt oregano kering