Éclaires com creme de caramelo e cobertura de café
TM6

Éclaires com creme de caramelo e cobertura de café

5.0 (2 βαθμολογίες)

Υλικά

Extrato de café e caramelo

  • 300 g açúcar
  • 1030 g água
  • 1 c. chá de sumo de limão
  • 60 g café expresso quente
  • 1 c. sopa de vinagre

Recheio

  • 750 g leite gordo
  • 6 gemas de ovo
  • 25 g amido de milho
  • 25 g farinha

Éclaires

  • 100 g água
  • 100 g leite
  • 100 g manteiga em pedaços
  • 1 pitada de sal
  • 100 g farinha
  • 4 ovos batidos

Cobertura

  • 200 g chocolate branco partido em pedaços
  • 50 g natas

Διατροφή
ανά 1 unidade
Θερμίδες
787.9 kJ / 188.3 kcal
Πρωτεΐνη
3.6 g
Υδατάνθρακες
23.2 g
Λιπαρά
9.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.3 g
Φυτικές ίνες
0.2 g
Νάτριο
42.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων