Συσκευές & Αξεσουάρ
Apple Mousse Crumble with Rosemary Ice Cream (Matthew Kenney)
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 10ωρ. 55 λεπτ.
12 portions
Υλικά
Rosemary Ice Cream
-
oat milk28 oz
-
rosemary3 sprigs
-
sugar2 oz
-
simple syrup (see Tip)7 oz
-
xanthan gum½ tsp
Apple Mousse
-
water15 oz
-
Granny Smith apples (approx. 6 apples), peeled, cored, halved, each half cut into 4 wedges36 oz
-
sugar divided7 ½ oz
-
agar-agar1 tsp
-
non-stick cooking spray
-
aquafaba (chickpea liquid, canned)11 oz
-
vegan whipping cream e.g. Silk®2 tsp
-
cream of tartar¼ tsp
-
xanthan gum½ tsp
Toasted Oat Crumble
-
fresh rosemary, leaves only chopped1 tsp
-
brown sugar5 oz
-
rolled oats2 ½ oz
-
all-purpose flour5 ½ oz
-
salt1 tsp
-
vegan butter in pieces5 ½ oz
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
347.4 mg
Πρωτεΐνη
4.4 g
Θερμίδες
1847.8 kJ /
441.6 kcal
Λιπαρά
11.6 g
Φυτικές ίνες
3.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.2 g
Υδατάνθρακες
82.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney
15 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες
Ηνωμένες Πολιτείες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChocolate Ice Cream
36ωρ.
Mixed Berries Pavlova Stack
5ωρ. 30 λεπτ.
Cranberry Almond Cookies
1ωρ. 20 λεπτ.
Sufganiyot
2ωρ. 30 λεπτ.
Berry Duo
10 λεπτ.
Banana Ice Cream (Nice Cream)
5 λεπτ.
Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)
1ωρ. 5 λεπτ.
Spitzbuben (Jam Cookies)
1ωρ.
Caramels
3ωρ. 40 λεπτ.
Coconut Balls
30 λεπτ.
Chocolate Fondants (Lava Cakes)
40 λεπτ.
Classic Chocolate Fudge
3ωρ. 10 λεπτ.