Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 300 克 豬前腿肉 (赤肉),切塊(約2公分)
- 120 克 豬背油 (豬板油),切塊
- 200 克 蝦仁, 開背、去腸泥
- 30 克 香菜根, 切段
- 2 茶匙 鹽
- 1 茶匙 糖
- 10 克 太白粉
- 2 茶匙 白胡椒粉
- 15 克 香油
- 40 克 乾香菇, 泡軟,去蒂切塊
- 20 張 燒賣皮
- 魚子卵, 少許,裝飾用 (προαιρετικό πεδίο)
- 500 克 水
- Διατροφή
- ανά 1 塊
- Θερμίδες
- 347 kJ / 83 kcal
- Πρωτεΐνη
- 3.6 g
- Υδατάνθρακες
- 1.7 g
- Λιπαρά
- 6.9 g
- Φυτικές ίνες
- 0.1 g