Weißes Stracciatella-Eis mit Früchten und Minzpesto

Weißes Stracciatella-Eis mit Früchten und Minzpesto

4.8 24 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ.

10 Portionen

Υλικά

Weißes Stracciatella-Eis

Sahne
400 g
Milch
200 g
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g
Vanilleschote nur das Mark
1
Rohrohrzucker
150 g
150 g Zucker
Salz
3 Prisen
Johannisbrotkernmehl (προαιρετικό πεδίο) siehe Tipp
1 Msp.
Eigelb
6
Schokoladenblättchen weiß, und etwas mehr zum Garnieren
100 g

Minzpesto und Fertigstellung

Rohrohrzucker
40 g
40 g Zucker
Minze abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
1 Bund
Limette unbehandelt, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
1
Pinienkerne
50 g
Olivenöl
40 g
Salz
2 Prisen
Beeren, gemischt, frisch zum Garnieren

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 165 mg

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 1094 kJ / 261 kcal

Λιπαρά 21 g

Φυτικές ίνες 0.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Community Stars 30 Συνταγές
Γερμανία

THERMOMIX® Magazin 4/2022 41 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Matcha-Eis (抹茶冰淇凌)

10ωρ. 30 λεπτ.

Windbeutel

2ωρ. 15 λεπτ.

Brezel-Erdnuss-Schoki

1ωρ. 20 λεπτ.

Beeren-Gelees

4ωρ. 30 λεπτ.

Quarkbällchen mit Nuss-Nougat-Kern

1ωρ. 30 λεπτ.

Crossie-Monster

1ωρ. 15 λεπτ.

Oladji – kleine Buchweizenpfannkuchen

30 λεπτ.

Rübli-Schoko-Muffins

45 λεπτ.

Erdbeer-Joghurt-Creme

3ωρ. 20 λεπτ.

Chia-Pudding mit Clementinenkompott

8ωρ. 15 λεπτ.

Cheesecake mit Karamellsauce

5ωρ. 30 λεπτ.

Püfferchen mit Beeren und Crème fraîche

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων