Bolo-rei escangalhado

Bolo-rei escangalhado

4.7 59 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ.

12 doses

Υλικά

P/ hidratar

sultanas
50 g
vinho do Porto
50 g

Massa

manteiga bem fria, cortada em pedaços pequenos
150 g
leite
15 g
fermento de padeiro fresco
20 g
farinha tipo 55
350 g
ovos
4
rum
15 g
15 g aguardente
açúcar
40 g
sal
1 c. chá de
água
1000 g
vinagre
50 g

Ovos-moles

água
1070 g
açúcar
190 g
gemas de ovo
8
vinagre
50 g

Montagem

Farinha tipo 55 q.b. p/ polvilhar
noz cortada grosseiramente
30 g
amêndoa torrada cortada grosseiramente
30 g
doce de chila
250 g
gema de ovo batida
1
pinhões
30 g
30 g amêndoa em palitos

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 249.7 mg

Πρωτεΐνη 8.7 g

Θερμίδες 1919.8 kJ / 458.8 kcal

Λιπαρά 19.3 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.3 g

Υδατάνθρακες 62.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Família Amaral 17 Συνταγές
Πορτογαλία

Feliz Natal 16 Συνταγές
Πορτογαλία

Top TM6 - Receitas à Volta do Mundo 11 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Torta de laranja

30 λεπτ.

Bolo de amêndoa e chocolate

50 λεπτ.

Bolo de chocolate recheado

1ωρ.

Bolo surpresa de baunilha

2ωρ.

Bolo fresco de morango

3ωρ.

Tarte de amêndoa da Estremadura

45 λεπτ.

Queijadinhas de leite

1ωρ.

Cavacas de Resende

1ωρ.

Brownies de cheesecake e framboesa

50 λεπτ.

Bolo de amêndoa com cobertura de chocolate branco

2ωρ. 50 λεπτ.

Bolo de bolachas e chocolate sem glúten

35 λεπτ.

Bolo de chocolate sem farinha

1ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων