Συσκευές & Αξεσουάρ
Neapolitan pizza
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
24 slices
Υλικά
Dough
-
extra virgin olive oil plus extra to grease20 g
-
warm water320 g
-
white sugar1 tsp
-
dried instant yeast1 tsp
-
"00" pasta flour350 g
-
fine semolina plus extra to dust150 g
-
sea salt1 tsp
Assembly
-
pizza sauce150 g
-
mozzarella cheese sliced200 g
-
fresh basil leaves roughly torn2 sprigs
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 slice
Νάτριο
156.2 mg
Πρωτεΐνη
4.3 g
Θερμίδες
471.1 kJ /
112.6 kcal
Λιπαρά
3 g
Φυτικές ίνες
0.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.3 g
Υδατάνθρακες
16.6 g