Birnen- und Apfelkompott (XXL)

Name: Birnen- und Apfelkompott (XXL)
Prep time: 55 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8 Gläser
Ingredients: 240 - 280 g Zitronensaft, frisch gepresst; 1300 g Birnen; 1300 g Äpfel; 400 g Wasser; 400 g Birnen; 160 - 240 g Zucker; 1 TL Zimt, gemahlen; 4 Gewürznelken; 400 g Äpfel; 1 Zimtstange

5.0 (6 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 55 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 3ωρ.

Μερίδα 8 Gläser

Υλικά

240 - 280 g Zitronensaft, frisch gepresst
1300 g Birnen, geschält, entkernt, geachtelt (siehe Tipp), in Stücken (5-7 mm)
1300 g Äpfel, geschält, entkernt, geachtelt (siehe Tipp), in Stücken (5-7 cm)

400 g Wasser
400 g Birnen, geschält, entkernt, geachtelt (siehe Tipp)
160 - 240 g Zucker
1 TL Zimt, gemahlen
4 Gewürznelken
1 TL Thymian, getrocknet (προαιρετικό πεδίο)
ή 1 TL Rosmarin, getrocknet (προαιρετικό πεδίο)
400 g Äpfel, geschält, entkernt, geachtelt (siehe Tipp)
1 Zimtstange

Διατροφή: ανά 1 Glas
Θερμίδες: 1437 kJ / 343 kcal
Πρωτεΐνη: 2 g
Υδατάνθρακες: 69 g
Λιπαρά: 2 g
Κορεσμένα λιπαρά: 0.3 g
Φυτικές ίνες: 11.3 g
Νάτριο: 7 mg