Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Caramel Éclairs
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 25 λεπτ.
12 pieces
Υλικά
Choux Pastry
-
water5 oz
-
unsalted butter cut into pieces2 ½ oz
-
sugar2 tsp
-
salt⅛ tsp
-
all-purpose flour4 oz
-
large eggs3
Caramel Sauce
-
sugar9 oz
-
heavy whipping cream divided7 oz
-
water divided36 oz
-
unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in.)1 oz
-
lemon juice1 tsp
-
unsalted butter cut into pieces½ oz
-
vinegar1 tbsp
Pastry Cream
-
1 ½ tsp vanilla bean pastevanilla bean pod1
-
whole milk17 ½ oz
-
large eggs3
-
sugar3 ½ oz
-
corn starch1 ½ oz
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 piece
Νάτριο
102.2 mg
Πρωτεΐνη
7.3 g
Θερμίδες
1524.7 kJ /
364.4 kcal
Λιπαρά
18.6 g
Φυτικές ίνες
0.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
10.5 g
Υδατάνθρακες
42.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Sugar Stages TM6 Sweet Success
10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες
Ηνωμένες Πολιτείες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
New Orleans Style Cheesecake
6ωρ. 5 λεπτ.
New York Cheesecake
9ωρ. 30 λεπτ.
Basque Burnt Cheesecake
3ωρ. 10 λεπτ.
Orange, Ginger, Walnut and Cranberries Bundt Cake
1ωρ. 30 λεπτ.
Keto Cheesecake
7ωρ. 20 λεπτ.
Key Lime Pie
4ωρ. 40 λεπτ.
Chocolate Ice Cream
12ωρ.
Caramels
3ωρ. 40 λεπτ.
Salted Caramel Ice Cream
30 λεπτ.
Steamed Applesauce Cake
1ωρ.
Custard
15 λεπτ.
Red Velvet Brookie
50 λεπτ.