Parfait chai latte
TM6

Parfait chai latte

5.0 (1 βαθμολογία)

Υλικά

Glace au chai latte

  • 180 g de sucre
  • 680 g de crème, min. 30% M.G.
  • 1 ½ c. à soupe de feuilles de thé noir séchées (± 10 g)
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • 1 c. à café de cardamome en poudre
  • ¾ c. à café de clou de girofle, moulu
  • ½ c. à café de gingembre moulu
  • ½ c. à café de noix de muscade moulue
  • ½ c. à café de graines de fenouil, séchées
  • 8 jaunes d'oeufs
  • 340 g de lait, min. 3,2% M.G.
  • ½ c. à café de sel

Sauce au chocolat

  • 100 g de chocolat, en morceaux
  • 250 g de crème, min. 30% M.G.
  • 50 g de beurre, en morceaux
  • 30 g de miel
  • ½ c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 1 - 2 pincées de sel
  • 4 - 6 crêpes dentelle, type Gavottes®
  • de la crème fouettée, pour servir (προαιρετικό πεδίο)

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2336.9 kJ / 558.5 kcal
Πρωτεΐνη
5.6 g
Υδατάνθρακες
35.5 g
Λιπαρά
45.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
27.5 g
Φυτικές ίνες
1 g
Νάτριο
200.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων