Συσκευές & Αξεσουάρ
Glace chocolat et piment au sirop de whiskey
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 14ωρ. 20 λεπτ.
10 portions
Υλικά
Glace au chocolat
-
150 g de sucre
-
1 piment rouge sec (voir conseil)
-
100 g de chocolat noir 70% en morceaux
-
8 jaunes d'œufs
-
40 g de poudre de cacao
-
620 g de lait min. 3,2 %. M.G.
-
¼ c. à café de sel
-
620 g de crème, min. 30% M.G.
Sirop de whiskey
-
120 g de whiskey bourbon (par ex. Jack Daniel's, Jim Beam...) (voir conseil)
-
100 g de sucre
-
20 g d'eau
-
30 g de miel30 g de sirop d'érable (προαιρετικό πεδίο)
-
2 - 3 pincées de sel
-
2 pincées de cannelle en poudre
-
½ c. à café d'extrait naturel de vanille
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
146.6 mg
Πρωτεΐνη
6.7 g
Θερμίδες
2027.4 kJ /
484.6 kcal
Λιπαρά
32.7 g
Φυτικές ίνες
2.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
19.3 g
Υδατάνθρακες
37.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMousse au chocolat
3ωρ. 20 λεπτ.
Tiramisu à la pistache de Dubaï
Καμία βαθμολογία
Tiramisu
5ωρ. 20 λεπτ.
Glace à la vanille
12ωρ.
Couronne de Pavlova au coulis de framboise, figues et grenade
6ωρ.
Glace à la vanille
12ωρ.
Sabayon classique
15 λεπτ.
Pavlova gourmande aux fruits rouges
Καμία βαθμολογία
Sorbet citron
8ωρ. 30 λεπτ.
Dessert express aux fraises
5 λεπτ.
Pistache crème brûlée
Καμία βαθμολογία
Trifle au Champagne et aux fruits rouges
3ωρ. 40 λεπτ.