Chocolate and Caramel Millefeuille

Chocolate and Caramel Millefeuille

3.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 50 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Caramel with Nuts

hazelnuts shelled
1 oz
walnuts shelled
1 oz
unsalted pistachios, shelled, peeled
1 oz
blanched almonds
1 oz
sugar
10 ½ oz
water divided
36 oz
lemon juice
1 tsp
vinegar
1 ½ oz

Filling

dark chocolate (70% cocoa) cut into pieces
14 oz
heavy whipping cream
14 oz
unsalted butter cut into pieces
2 oz

Puff Pastry

unsalted butter cold (14 oz sliced, 3 oz cut into pieces)
17 oz
all-purpose flour
17 ½ oz
ice cold water
7 oz
lemon juice, freshly squeezed
1 tbsp
sugar
2 tsp
salt
1 tsp
sugar
2 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 345.9 mg

Πρωτεΐνη 20.6 g

Θερμίδες 5229.5 kJ / 1249.9 kcal

Λιπαρά 89 g

Φυτικές ίνες 21.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 51.1 g

Υδατάνθρακες 122.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Daily & Creative 30 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Basque Burnt Cheesecake

3ωρ. 10 λεπτ.

Classic Yellow Cake

1ωρ. 30 λεπτ.

Blueberry Coffee Cake

1ωρ.

Creamy Mango Ice Cream

2ωρ. 20 λεπτ.

Naturally Sweet Mango Sorbet

10 λεπτ.

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts

3ωρ. 45 λεπτ.

Tiramisu

5ωρ. 20 λεπτ.

Vanilla Ice Cream

12ωρ.

Frozen Fruit Sorbet (TM6)

5 λεπτ.

Mango Ice Cream

2ωρ. 20 λεπτ.

Acaí Nice Cream

10 λεπτ.

Tres Leches Cake (Three-Milk Cake)

2ωρ.

Εμφάνιση όλων