Individual Pineapple Cheesecakes
TM6 TM5

Individual Pineapple Cheesecakes

3.9 (7 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 2 lemons, zest and 1 oz juice

Pineapple Jam

  • ½ - 1 oz fresh ginger, peeled, thinly sliced, to taste
  • 25 oz fresh pineapple, cut into pieces
  • 9 oz baker's sugar
    ή 9 oz jam sugar 2:1

Crumble

  • 1 oz unsalted butter, chilled
  • 6 ½ oz almond flour
  • 1 tbsp poppy seeds
  • ½ oz pecans, caramelized (see Tip)
  • ½ oz maple syrup (προαιρετικό πεδίο)

Filling

  • 10 ½ oz cream cheese, chilled, in pieces
  • 1 ½ oz whipping cream, chilled
  • 1 ½ tsp vanilla sugar (see Tip)
  • 1 pinch salt
  • 2 large eggs
  • 14 oz water

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2997.5 kJ / 716.4 kcal
Πρωτεΐνη
14 g
Υδατάνθρακες
74.3 g
Λιπαρά
43.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.7 g
Φυτικές ίνες
7.1 g
Νάτριο
247.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων