Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Mille-feuille chocolat-caramel

Mille-feuille chocolat-caramel
Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Le caramel aux noix
  • 30 g de noisettes
  • 30 g de noix décortiquées
  • 30 g d'amandes émondées
  • 30 g de pistaches décortiquées, non salées émondées
  • 300 g de cassonade
  • 1030 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 50 g de vinaigre
La ganache au chocolat
  • 400 g de chocolat noir 70% en morceaux
  • 400 g crème liquide 35% m.g.
  • 60 g de beurre en morceaux
La pâte feuilletée
  • 500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 200 g d'eau froide
  • 1 c. à café de sel
  • 80 g de beurre en morceaux
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 10 g de sucre en poudre et 2 c. à soupe

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 285 mg
Πρωτεΐνη 16.7 g
Θερμίδες 6523 kJ / 1558.5 kcal
Λιπαρά 108 g
Φυτικές ίνες 8.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 61.3 g
Υδατάνθρακες 128.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Faciles ou créatives 9 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Muffins aux pommes

4.6(14)

40 λεπτ.

Gâteau au yaourt

4.2(632)

1ωρ. 40 λεπτ.

Gâteau aux pommes

4.5(960)

1ωρ.

Biscuits au beurre

4.5(54)

50 λεπτ.

Gâteau marbré

4.4(293)

2ωρ. 10 λεπτ.

Muffins à la patate douce et aux noix

4.6(5)

1ωρ.

Tarte aux fruits arc-en-ciel

5.0(1)

1ωρ. 40 λεπτ.

Petits gâteaux aux noix de pécan

Καμία βαθμολογία

Tarte à la mangue et au fruit de la passion avec crème bavaroise

Καμία βαθμολογία

Baklava aux Noix et Pâte Filo maison

Καμία βαθμολογία

M'semen (crêpes feuilletées)

3.8(9)

2ωρ.

Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων