Pastelito de chocolate (Black Diamond)

Pastelito de chocolate (Black Diamond)

2.3 200 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

8 porciones

Υλικά

mantequilla sin sal para engrasar
cocoa en polvo para espolvorear
150 g de azúcar
30 g de cocoa en polvo
40 g de harina de trigo
80 g de harina de almendra
2 g de polvo para hornear
1 cdita de sal
100 g de mantequilla
1 cda de café soluble disuelto en 1 cda de agua a temperatura ambiente
210 g de claras de huevo

Ganache de chocolate blanco 

180 g de chocolate blanco
120 g de crema para batir (30-40% grasa)
50 g de mantequilla

Ganache y cobertura de chocolate amargo

180 g de chocolate amargo
120 g de crema para batir (30-40% grasa)
50 g de mantequilla

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 394.3 mg

Πρωτεΐνη 10.3 g

Θερμίδες 2977 kJ / 711.5 kcal

Λιπαρά 53.8 g

Φυτικές ίνες 5.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 30.3 g

Υδατάνθρακες 51.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

BLACK DIAMOND CLUB 24 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cupcakes de plátano

40 λεπτ.

Galletas de harina de arroz y chocolate sin gluten

1ωρ. 35 λεπτ.

Pan de jalá vegano

2ωρ. 30 λεπτ.

Polvorones

2ωρ.

Soletas

50 λεπτ.

Panqué cubierto con chocolate TM6

1ωρ.

CH1: Pastel de almendras, turrón, mango y chocolate blanco

4ωρ.

Volcán de chocolate con corazón de chocolate blanco

20 λεπτ.

Pastel Persa de zanahoria y coco

2ωρ. 20 λεπτ.

Galletas de cacahuate con chocolate

50 λεπτ.

Pastel de manzana

1ωρ.

Tacos de pescado empanizado sin gluten

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων