Pastelito de chocolate (Black Diamond)

Pastelito de chocolate (Black Diamond)

2.3 206 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

8 porciones

Υλικά

mantequilla sin sal para engrasar
cocoa en polvo para espolvorear
150 g de azúcar
30 g de cocoa en polvo
40 g de harina de trigo
80 g de harina de almendra
2 g de polvo para hornear
1 cdita de sal
100 g de mantequilla
1 cda de café soluble disuelto en 1 cda de agua a temperatura ambiente
210 g de claras de huevo

Ganache de chocolate blanco 

180 g de chocolate blanco
120 g de crema para batir (30-40% grasa)
50 g de mantequilla

Ganache y cobertura de chocolate amargo

180 g de chocolate amargo
120 g de crema para batir (30-40% grasa)
50 g de mantequilla

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 394.3 mg

Πρωτεΐνη 10.3 g

Θερμίδες 2977 kJ / 711.5 kcal

Λιπαρά 53.8 g

Φυτικές ίνες 5.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 30.3 g

Υδατάνθρακες 51.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

BLACK DIAMOND CLUB 24 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mostachón de frutos rojos

1 h 30 min

Conchas de pueblo con nata y mermelada

50 min

Brownies sin gluten

45 min

Cupcakes de coco y frambuesa

2 h 15 min

Bizcocho almendrado con cobertura de chocolate blanco (sin gluten)

2 h 50 min

Pastel de chocolate

45 min

Tarta de Santiago

45 min

Galletas “Levain Copy Cat”

1 h 20 min

Galletas de chispas de chocolate y mantequilla dorada

50 min

Pastel Persa de zanahoria y coco

2 h 20 min

Tarta de fresas y nata

1 h 15 min

Pastel de choco nuez

50 min

Εμφάνιση όλων