Ciabattabroodjes

Ciabattabroodjes

4.1 8 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

4 stuks

Υλικά

extra vergine olijfolie om in te vetten
gedroogde gist
¾ tl
7 g verse gist, verkruimeld
suiker
5 g
water
1620 g
broodbloem
395 g
manitoba bloem
pastabloem (zie tip)
260 g
zout
12 g
fijn griesmeel om te bestrooien
1 - 2 el

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 stuk

Πρωτεΐνη 19 g

Θερμίδες 2581 kJ / 671 kcal

Λιπαρά 4 g

Φυτικές ίνες 5 g

Υδατάνθρακες 127 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fermentatie modus 10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Portugees brood (Pão de água)

Portugees brood (Pão de água)

3 h 30 min

Mediterraans Rozemarijnbrood

Mediterraans Rozemarijnbrood

1 h 55 min

Brioche met Cacao en Witte-Chocoladestukjes

Brioche met Cacao en Witte-Chocoladestukjes

No ratings

Babka met Bosbessen

Babka met Bosbessen

No ratings

Wit Brood

Wit Brood

No ratings

Zoete Aardappel Brood

Zoete Aardappel Brood

5 h 25 min

Speltbrood

Speltbrood

No ratings

Glutenvrij Brood

Glutenvrij Brood

3 h 20 min

Gevouwen kruidenbrood

Gevouwen kruidenbrood

1 h 10 min

Moutbrood

Moutbrood

No ratings

Tosti met cottage kaas

Tosti met cottage kaas

No ratings

Naan (Hindoe brood)

Naan (Hindoe brood)

2 h

Εμφάνιση όλων