Gorgonzola-Eis mit gedünsteten Birnen und gerösteten Walnüssen

Gorgonzola-Eis mit gedünsteten Birnen und gerösteten Walnüssen

3.3 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 15ωρ.

6 Portionen

Υλικά

Zucker
180 g
Eidotter
4
Gorgonzola, dolce in Stücken
150 g
Milch 3,6% Fett
420 g
Schlagobers, 36% Fett
200 g
Salz
2 - 3 Prisen
Butterschmalz
20 g
Birnen (mit hartem Fruchtfleisch, z. B. Corella, Williams), entkernt, in Stücken (3,5 cm)
400 g
Weinbrand
20 - 30 g
Kardamom, gemahlen
2 - 3 Prisen
Piment, gemahlen (προαιρετικό πεδίο)
2 - 3 Prisen
Walnüsse, halbiert geröstet, zum Garnieren

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 384 mg

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 1950 kJ / 466 kcal

Λιπαρά 28 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 17 g

Υδατάνθρακες 45 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cremiges Eis - mit dem Modus Eindicken 10 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Schoko-Vanille-Schnitte

4ωρ.

Vollkorn-Topfenknödel mit Pfirsich - Marillenröster

1ωρ. 20 λεπτ.

Erdbeer-Rhabarber-Dessert im Glas

30 λεπτ.

Veganer Apfel-Nuss-Crumble mit Rumrosinen

9ωρ.

Veganes Mandel-Eis mit Rhabarber-Grenadine-Kompott

10ωρ. 30 λεπτ.

Grießknöderl mit Nougatfülle

3ωρ. 40 λεπτ.

Windbeutel

2ωρ. 15 λεπτ.

Sommerfrüchte-Crumble mit Vanillesauce

1ωρ. 10 λεπτ.

Joghurt griechische Art

13ωρ.

Reispudding mit Rosenwasser und Erdbeermus (Rizogalo)

1ωρ. 10 λεπτ.

Pistazien Crème Brûlée

3ωρ. 20 λεπτ.

Krümelmonster-Cheesecake-Eis

9ωρ.

Εμφάνιση όλων