Čokoládová pěna se slaným karamelem

Čokoládová pěna se slaným karamelem

4.1 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 porcí

Υλικά

Slaný karamel

250 gramů krystalového cukru
90 gramů javorového sirupu
80 gramů másla vychlazeného
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
1 čajová lžička soli
1060 gramů vody
2 čajové lžičky citrónové šťávy
1 polévková lžíce octa

Čokoládová pěna

50 gramů krystalového cukru
200 gramů mléčné čokolády na kousky
30 gramů másla
4 vejce oddělené žloutky a bílky
1 - 2 špetky soli
šlehačka - ušlehaná smetana
mléčná čokoláda hoblinky, na ozdobu

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porci

Νάτριο 289 mg

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 2120 kJ / 506 kcal

Λιπαρά 29 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 17 g

Υδατάνθρακες 52 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Domácí karamel 5 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Broskvový dort

12ωρ. 35 λεπτ.

Mléčná rýže s rumem a skořicí

3ωρ.

Zmrzlina s Oreo® sušenkami

8ωρ. 30 λεπτ.

Čokoládové kuličky s nádivkou - nepečené

20 λεπτ.

Makovo-banánová zmrzlina

4ωρ. 30 λεπτ.

Čokoládovo-banánové sušenky s cizrnou

30 λεπτ.

Sladká rýže

1ωρ.

Skořicové koblížky, pivní pěna, povidla

3ωρ. 20 λεπτ.

Kokosový RAW bar

14ωρ. 25 λεπτ.

Moka mousse

15 λεπτ.

Ořechové řezy (Haselsskuchen)

1ωρ. 15 λεπτ.

Limetkovo - zázvorová pěna

8ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων