Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
面团
- 230 克 中筋面粉
- 120 - 130 克 水
- 10 克 油
- 1 克 盐 (约¼茶匙)
韭菜内馅
- 2 颗 鸡蛋(约53-63克)
- 15 克 油
- 20 克 淡味虾皮
- 300 克 韭菜 ,切小段,约0.5厘米
- 30 克 麻油
- 10 克 蚝油
- 1 克 白胡椒粉 (约¼茶匙)
- 1 小撮 五香粉
- 5 克 盐 (约1茶匙)
制作
- 油 ,煎饼用
- Διατροφή
- ανά 1 个
- Θερμίδες
- 1123 kJ / 268.7 kcal
- Πρωτεΐνη
- 9.9 g
- Υδατάνθρακες
- 31.6 g
- Λιπαρά
- 11.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.8 g
- Φυτικές ίνες
- 1.9 g
- Νάτριο
- 512.4 mg