Pâte à tartiner poire-vanille-gingembre

Name: Pâte à tartiner poire-vanille-gingembre
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 735 g
Ingredients: 600 g de poires Williams; 10 - 20 g de gingembre frais; 80 g de sucre roux; 30 g de jus de citron fraîchement pressé; 1 gousse de vanille

4.9 (10 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 5 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 1ωρ. 25 λεπτ.

Μερίδα 735 g

Υλικά

600 g de poires Williams ou Conférence, coupées en morceaux (environ 3 cm)
10 - 20 g de gingembre frais, coupé en tranches (2 mm), à ajuster en fonction des goûts
80 g de sucre roux
30 g de jus de citron fraîchement pressé
1 gousse de vanille, les graines seulement

Διατροφή: ανά 100 g
Θερμίδες: 388.8 kJ / 92.9 kcal
Πρωτεΐνη: 0.4 g
Υδατάνθρακες: 23.9 g
Λιπαρά: 0.1 g
Κορεσμένα λιπαρά: 0 g
Φυτικές ίνες: 2.6 g
Νάτριο: 4.4 mg