Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Massa quebrada
- 40 g açúcar
- 1 limão (casca, só a parte amarela), de preferência biológico
- 60 g manteiga à temperatura ambiente
- 2 gemas de ovo
- 1 vagem de baunilha, só as sementes
- 1 pitada de sal
- 110 g farinha tipo 55, mais q.b. p/ polvilhar
Recheio
- 3 folhas de gelatina neutra (2 g cada)
- Água fria q.b. p/ hidratar
- 400 g leite
- 4 gemas de ovo
- 80 g açúcar
- 30 g farinha tipo 55
- 10 g amido de milho
- 1 pitada de sal
- 100 g natas c/ 30% de gordura, bem frias
- 250 g queijo mascarpone
- 1 c. chá de açúcar baunilhado
Molho de morango
- 60 g açúcar
- 60 g água
- 1 c. chá de sumo de limão
- 250 g morangos cortados em metades
- Διατροφή
- ανά 1 dose
- Θερμίδες
- 2292 kJ / 547 kcal
- Πρωτεΐνη
- 8 g
- Υδατάνθρακες
- 49 g
- Λιπαρά
- 36 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 12 g
- Φυτικές ίνες
- 1 g
- Νάτριο
- 149 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBolo 10º aniversário do Cookidoo®
2 godz.
Bolacha brownies
55min
Torta de cenoura
1h
Torta com doce de framboesa
1h
Pão-de-ló de Alfeizerão
45min
Chiffon de laranja quase sem açúcar
1 godz. 15 min
Pão-de-ló
55min
Cavacas de Resende
1h
Torta algarvia
50min
Broas de erva doce
1 godz. 5 min
Quadrados de chocolate
30min
Bolo de noz, cenoura e canela
1h 40 min