Συσκευές & Αξεσουάρ
Cheesecake desconstruído com morangos
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 25 λεπτ.
10 doses
Υλικά
Massa quebrada
-
açúcar40 g
-
limão (casca, só a parte amarela), de preferência biológico1
-
manteiga à temperatura ambiente60 g
-
gemas de ovo2
-
vagem de baunilha só as sementes1
-
sal1 pitada de
-
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar110 g
Recheio
-
folhas de gelatina neutra (2 g cada)3
-
Água fria q.b. p/ hidratar
-
leite400 g
-
gemas de ovo4
-
açúcar80 g
-
amido de milho10 g
-
farinha tipo 5530 g
-
sal1 pitada de
-
natas c/ 30% de gordura bem frias100 g
-
queijo mascarpone250 g
-
açúcar baunilhado1 c. chá de
Molho de morango
-
açúcar60 g
-
água60 g
-
sumo de limão1 c. chá de
-
morangos cortados em metades250 g
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 dose
Νάτριο
149 mg
Πρωτεΐνη
8 g
Θερμίδες
2292 kJ /
547 kcal
Λιπαρά
36 g
Φυτικές ίνες
1 g
Κορεσμένα λιπαρά
12 g
Υδατάνθρακες
49 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Fácil ou Criativo
60 Συνταγές
Πορτογαλία
Πορτογαλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBolachas de café
12ωρ.
Bombons de avelã
1ωρ.
Speculoos (Bolacha flamenga)
1ωρ. 10 λεπτ.
Bombons de caramelo
2ωρ.
Cheesecake Brulée
10ωρ.
Muffins de três chocolates
50 λεπτ.
Broas de erva doce
1ωρ. 5 λεπτ.
Biscoitos fritos
1ωρ. 10 λεπτ.
Bolachas de amêndoa com canela
50 λεπτ.
Bolachas com doce
1ωρ. 30 λεπτ.
Bolo de curgete e cacau
24ωρ.
Bolo-rei integral
4ωρ. 15 λεπτ.