Tarte de caramelo e baunilha
TM6

Tarte de caramelo e baunilha

3.7 (3 βαθμολογίες)

Υλικά

Molho de caramelo

  • 250 g açúcar
    ή 250 g açúcar amarelo
  • 210 g natas, min. 30% de gordura
  • 1030 g água
  • 1 c. chá de sumo de limão
  • 30 g manteiga, fria e tanto quanto possível numa só peça (60×40×10 mm aprox.)
  • 1 c. sopa de vinagre

Base

  • 250 g farinha tipo 55, mais q.b. p/ polvilhar
  • 140 g manteiga cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar
  • 100 g açúcar
  • 1 ovo

Chantilly

  • 50 g açúcar
  • 1 vagem de baunilha, só as sementes
  • 300 g natas, min. 30% de gordura, bem frias

Διατροφή
ανά 1 dose
Θερμίδες
1869 kJ / 446 kcal
Πρωτεΐνη
4 g
Υδατάνθρακες
50 g
Λιπαρά
26 g
Κορεσμένα λιπαρά
15 g
Φυτικές ίνες
0.8 g
Νάτριο
22 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων