Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet (Metric)

Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet (Metric)

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 9ωρ. 35 λεπτ.

14 pieces

Υλικά

Crème Fraîche Cheesecake

cream cheese cubed, room temperature
425 g
sugar
225 g
eggs, large
2
egg yolks from large eggs
2
whole milk
30 g
crème fraîche
540 g

Lime Chantilly Cream

whipping cream
285 g
sugar
85 g
lime zest only, no white pith
½

Strawberry Sherbet

water
45 g
sugar
45 g
strawberries, frozen
450 g
Greek yoghurt
285 g

Assembly

strawberries fresh
450 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 159 mg

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 1669 kJ / 399 kcal

Λιπαρά 28 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 16 g

Υδατάνθρακες 35 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Decadent Desserts with Antonio Bachour 11 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chocolate Chip Cookies

50 λεπτ.

Chocolate Chip Muffins

1ωρ.

Chocolate Lava Cake

45 λεπτ.

Chocolate chip cookies

50 λεπτ.

Canadian Strawberry Shortcake

30 λεπτ.

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts (Metric)

3ωρ. 45 λεπτ.

Marble cake

2ωρ. 10 λεπτ.

Maamoul (Pistachio, Walnut and Date Shortbreads)

Καμία βαθμολογία

Knafeh (Sweet Cheese Pastry)

Καμία βαθμολογία

Maamoul (Lebanese Shortbreads)

Καμία βαθμολογία

Makrouts (Semolina and Date Cookie)

1ωρ. 15 λεπτ.

Apple, Strawberry and Rhubarb Crumble

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων