Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Chocolate Pastry Dough
- 12 oz all-purpose flour, plus extra to dust
- 5 oz confectioners sugar
- 2 oz almond flour
- 1 oz Dutch-processed cocoa powder
- ⅛ tsp salt
- 6 oz unsalted butter, diced, chilled
- 2 large eggs
Chocolate Pudding Filling
-
5 ½
oz Valrhona chocolate, dark chocolate 70% (see Tip)
ή 5 ½ oz dark chocolate 70%, high quality chips or chunks - 7 oz whole milk
- 1 ½ oz sugar
- 2 tbsp cornstarch
- 2 egg yolks, from large eggs
- 2 oz unsalted butter, in pieces
Caramel Filling
- 5 ½ oz sugar
- 4 ½ oz unsalted butter, cold in 1 cube
- 36 oz water, divided
- 1 tsp lemon juice
- 1 pinch salt
- 5 oz whipping cream
Rolling and Assembly
- ripe mango, thinly sliced, to garnish
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2536 kJ / 606 kcal
- Πρωτεΐνη
- 8 g
- Υδατάνθρακες
- 63 g
- Λιπαρά
- 37 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 21 g
- Φυτικές ίνες
- 4 g
- Νάτριο
- 68 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBlueberry Coffee Cake
1 Std.
Sourdough Starter Discard Chocolate Chip Cookies
40 min
Cinnamon Rolls
3 Std.
Spiced Butternut Squash Bundt Cake with Maple Glaze
1 godz. 5 min
Banana Bread Maui
1 Std.
Carrot Cake with Cream Cheese Frosting
2h
Aloha Carrot Cake
1 Std. 20 Min
Biscoff Oatmeal Cookies
30 min
Double Crusted Apple Pie (Bill Yosses)
3h 20 min
Black Tahini Banana Bread
1 Std. 20 Min
Oatmeal Raisin Cookies
50 min
Almond Butter Oatmeal Cookies
20min